tromaktiko: Πατατάκια Φτιαγμένα Με Μπύρα

Παρασκευή 17 Σεπτεμβρίου 2010

Πατατάκια Φτιαγμένα Με Μπύρα



Όταν πρόκειται για σνακ, κυρίως αν έχουν να κάνουν με την μπύρα, μας αρέσουν γενικά να έχουν απλή γεύση, λίγο αλμυρή, ίσως με λίγα λιπαρά και τραγανά.
''Πατατάκια φτιαγμένα με μπύρα", γράφει στο σακουλάκι και αυτό είναι προφανές! Διασκεδαστικά κείμενα συνοδεύουν τη συσκευασία (όπως το ανάποδο κείμενο που προειδοποιεί ότι, μπορείτε να το διαβάσετε ακόμα και αν σας πέσει στο πάτωμα).
Τι γεύση έχουν; Λοιπόν, είναι αρκετά τραγανά, ελαφρά αλατισμένα, αλλά με μια μικρή γλυκάδα, ιδιαίτερα απροσδόκητη;
     Τα συστατικά τους προδίδουν την αίσθηση αυτή: πατάτες, ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο, ζάχαρη, μαλτοδεξτρίνη, μπύρα (ζυμωμένο κριθάρι, σιρόπι καλαμποκιού, λυκίσκος, μαγιά), αλάτι, μέλι (σιρόπι ζαχαροκάλαμου, μέλι), εκχύλισμα μαγιάς. Πολλή ζάχαρη και γλυκαντικά... Τώρα θα αναρωτηθείτε προς τι το σιρόπι καλαμποκιού σε αυτήν!
     Σε κάποιους, ενδεχομένως να αρέσουν σε κάποιους άλλους πάλι ίσως και όχι. Πάντως όπως και να ‘χει τα πατατάκια μπύρας είναι γεγονός και θα συνοδέψουν τις μπύρες σας!

     



Εδώ σχολιάζεις εσύ!