οποία από τα μέσα Οκτωβρίου που ξεκίνησαν να πέφτουν οι θερμοκρασίες αναπτύσσονται με αργούς ρυθμούς με αποτέλεσμα να σημειώνεται έλλειψη στην αγορά και οι τιμές παραγωγού να κινούνται ανοδικά σε αντίθεση με την περσινή σεζόν που η καλοκαιρία του χειμώνα οδήγησε στην ταυτόχρονη παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων. Φέτος ο βαρύς χειμώνας με τον παγετό και το χιονιά των τελευταίων ημερών έπληξε τόσο τις υπαίθριες όσο και τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες και αναμένεται ότι μετά τα μέσα Γενάρη θα ενταθεί η έλλειψη που υπάρχει ήδη στην αγορά ειδικά για κουνουπίδι, μπρόκολο, μαρούλι.
Πηγή
