tromaktiko: Η συνταγή της Ημέρας: Πράσινη σαλάτα με σως μελιού

Σάββατο, 20 Μαΐου 2017

Η συνταγή της Ημέρας: Πράσινη σαλάτα με σως μελιού



Πράσινη σαλάτα με σως μελιού...


Υλικά συνταγής

για τη σαλάτα

5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
½ φλιτζ. ρόκα
1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
½ φλιτζ. μαϊντανός
2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
3 κ.σ. βινεγκρέτ μελιού
αλάτι
για τη βινεγκρέτ μελιού

4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.γ. μουστάρδα
1 πρέζα πιπέρι

Διαδικασία συνταγής
για τη σως

Αναμειγνύουμε δυνατά όλα τα υλικά μαζί, ώστε να γίνει πηχτή η σως μας.
για τη σαλάτα

Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.
Περιχύνουμε με τη σως μας και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε.
Πηγή
     



Εδώ σχολιάζεις εσύ!