Υλικά συνταγής
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. κακάο
150γρ.τρούφα σοκολάτας
Διαδικασία συνταγής
Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα και προσθέτουμε το κακάο και το βούτυρο.
Αφήνουμε σε μέτρια ένταση για 15 λεπτά περίπου, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να πήξει το μείγμα, προσέχοντας να μην αρπάξει το γάλα.
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες για να κρυώσει και να δέσει και έπειτα πλάθουμε μικρές μπουκίτσες τρουφάκια Περνάμε από την σοκολατένια τρούφα και βάζουμε σε χαρτάκια για γλυκά.
Είναι καλό να τα βγάλουμε μερικά λεπτά από το ψυγείο πριν τα σερβίρουμε.
Πηγή
