tromaktiko: Η συνταγή της Ημέρας: Πράσινη σαλάτα με καρύδια και κρέμα βαλσαμικού φράουλα

Τρίτη, 11 Ιουλίου 2017

Η συνταγή της Ημέρας: Πράσινη σαλάτα με καρύδια και κρέμα βαλσαμικού φράουλα



Πράσινη σαλάτα με καρύδια και κρέμα βαλσαμικού φράουλα...


Υλικά συνταγής

1 μεγάλη ρίζα μαρούλι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
5-6 φύλλα δυόσμος ή βασιλικός ψιλοκομμένος
10 τοματίνια
1 φλιτζ. καρύδια ψιλοκομμένα
Για τη βινεγκρέτ

80 ml ελαιόλαδο
2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού με φράουλα
αλάτι
πιπέρι


Διαδικασία συνταγής

Πλένουμε πολύ καλά το μαρούλι. Κόβουμε το μαρούλι σε μπολ και προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα τοματίνια, το δυόσμο και τα καρύδια.

Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ

Χτυπάμε μαζί τα υλικά, περιχύνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε.
     



Εδώ σχολιάζεις εσύ!