3 αυγά
⅓ φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι γιαούρτι
¼ μήλα
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
2 κουταλιές της σούπας λεμόνι
¼ χυμό λεμονιού
1½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι baking powder
1 κουταλάκι αλάτι
1 φλιτζάνι blueberries
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στου 180 βαθμούς.
Βάζουμε λίγο βούτυρο στις θήκες για muffins και τις αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε…
Πηγή
