1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο...
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες
1 φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. μαγιονέζα
½ λεμόνι (ο χυμός του)
2 κ.σ. ξύδι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
Σε μπασίνα ή μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το λεμόνι, το ξύδι, το ελαιόλαδο, την πάπρικα, το αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε το λάχανο, το καρότο, την πιπεριά. Ανακατεύουμε καλά να πάει η σως παντού. Σερβίρουμε.
Πηγή
