Κινέζικο κρασί νίκησε το Bordeaux σε τυφλή δοκιμή

Μια περιοχή της βόρειας Κίνας άρχισε να καλλιεργεί σταφύλια για ένα καλής ποιότητας κρασί, πριν από μια δεκαετία...
και το κρασί αυτό νίκησε τη Γαλλική οινοπαραγωγική περιοχή της Bordeaux, σε μια τυφλή δοκιμή στο Πεκίνο.

Η κριτική επιτροπή πήρε δείγμα από πέντε κρασιά της κάθε περιοχής που συμμετείχε.
Την υψηλότερη βαθμολογία την πήρε ένα Cabernet Sauvignon από τον αμπελώνα Grace στη Ningxia.

Το Γαλλικό κρασί από την  , Bordeaux πηρε την πέμπτη θέση.

Όλα τα κρασιά στο διαγωνισμό είχαν παραχθεί το 2008 ή το 2009, και οι τιμές τους ήταν μεταξύ 200 και 400  yuan (30 με 60 $). Το Bordeaux ,βρισκόταν εξαρχής σε μειονεκτική θέση, εφόσον η Κίνα επιβάλει φόρο 48% στα κρασιά εισαγωγής.

Παρ 'όλα αυτά, ο ειδικός των κρασιών Bordeaux,  Nathalie Sibille υποστήριξε ότι τα κινέζικα κρασιά ήταν πολύ καλά και ότι αυτή η περιοχή που τα παράγει έχει τεράστιες δυνατότητες.

Η Κίνα έχει απολαύσει το κρασί πολύ τα τελευταία χρόνια θεωρείται ως ο μεγαλύτερος πελάτης  των εξαγωγών της  Bordeaux. Οι αναλυτές προβλέπουν ότι θα ξεπεράσει τις Ηνωμένες Πολιτείες και θα γίνει το έθνος που καταναλώνει το περισσότερο κρασί στον κόσμο εντός 20 ετών.

Τα περισσότερα από τα κριασία που φτιάχνονται στην Κίνα είναι μαζικής παραγωγής και χαμηλής ποιότητας, αλλά οι ειδικοί λένε ότι τώρα παράγονται κάποια πολύ καλά κρασιά , κυρίως από την Ningxia.