Ελάτε να διπλώσουμε μαζί με δύο διαφορετικούς τρόπους την πετσέτα μας(χαρτοπετσέτα) για να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας!
Πετσέτα “Νούφαρο”
Ανοίγουμε μπροστά μας την πετσέτα ή τη χαρτοπετσέτα που θα χρησιμοποιήσουμε.
Φέρνουμε τις 4 γωνίες στο κέντρο.
Φέρνουμε και πάλι τις 4 νέες γωνίες που σχηματίστηκαν στο κέντρο.
Γυρίζουμε την πετσέτα μας το πάνω κάτω.
Φέρνουμε και πάλι τις 4 γωνίες στο κέντρο
Κρατώντας με το ένα χέρι στο κέντρο σηκώνουμε τα κομμάτια της πετσέτας που βρίσκονται κάτω από κάθε γωνία.
Στη συνέχεια σηκώνουμε και τα κομμάτι πετσέτας που βρίσκονται,ανάμεσα σε αυτά που ήδη σηκώσαμε
Έτοιμη η πετσέτα μας !
Βάλτε την στο κέντρο του πιάτου σας και βάλτε μέσα το ψωμάκι που θα συνοδεύσει το φαγητό σας(στρόγγυλο ψωμάκι τύπου μαργαρίτας)!
Πετσέτα “Κεράκι”
Ανοίγουμε μπροστά μας την πετσέτα μας.
Ενώνουμε 2 απέναντι γωνίες και σχηματίζουμε ένα τρίγωνο.
Διπλώνουμε ένα κομμάτι γύρω στα 2 εκ. από την μεγαλύτερη πλευρά του τριγώνου.
Γυρίζουμε την πετσέτα μας το επάνω κάτω.
Αρχίζουμε να τυλίγουμε την πετσέτα σε ρολό,όχι σφιχτό.
Φτάνουμε στο τέλος και αφήνουμε τη μικρή ακρούλα,όπως φαίνεται στην εικόνα.
Πιάνουμε αυτήν την ακρούλα και τη βάζουμε με το χέρι μας στη θήκη που έχει σχηματιστεί κατά το τύλιγμα.
Το κεράκι μας είναι έτοιμο.
Χωρίζουμε τα 2 κομμάτια της πετσέτας μας στο επάνω μέρος ,και αφήνουμε το ένα να πέφτει προς τα κάτω.
Καλή επιτυχία σε όποιον από τους 2 τρόπους επιλέξετε να διπλώσετε την πετσέτα σας για το δικό σας τραπέζι.
πηγή: http://syntagesapospiti.blogspot.com
