Σύμφωνα με τους επιστήμονες το παρθένο ελαιόλαδο εμποδίζει τη δράση ενός γονιδίου που βοηθά την ανάπτυξη των όγκων και "υποχρεώνει" τα κύτταρα των όγκων του μαστού να αυτοκαταστρέφονται.Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, 50 ml παρθένο ελαιόλαδο ημερησίως, δηλαδή περίπου δέκα κουταλάκια του καφέ, είναι μια ποσότητα που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ασθένειας.
Παρθένο ελαιόλαδο είναι το ελαιόλαδο που παράγεται με ψυχρή σύνθλιψη του ελαιόκαρπου (χωρίς θέρμανση) και η οξύτητητά του είναι μικρότερη από 1.
http://www.karkinos24.gr
