Δυστυχώς, η κατάσταση έχει ήδη ξεφύγει, παρά το γεγονός ότι η υπόθεση αυτή, που έχει άμεση σχέση με τη δημόσια υγεία, χρονίζει.
Έτσι, από τη μια η εναπόθεση των ζωικών καταλοίπων αποτελεί μόνιμη πληγή για το περιβάλλον και δημιουργεί σοβαρούς κινδύνους μολύνσεων που απειλούν τη δημόσια υγεία, ενώ από την άλλη κινδυνεύουμε και από τα υψηλά πρόστιμα που απειλεί να μας επιβάλλει η Ευρωπαϊκή Ένωση, αν συνεχίσουμε την ίδια τριτοκοσμική αυτή τακτική. Γεγονός είναι, πάντως, ότι έχουμε φτάσει σε ένα σημείο απαράδεκτο και επικίνδυνο, που μας εκθέτει ως πολιτισμένη χώρα και ως τουριστικό προορισμό, ενώ λύση δε φαίνεται στον ορατό ορίζοντα...
Με τα πρόστιμα δουλειά δε γίνεται
«Ελάτε εδώ στα γραφεία μας να σας δείξουμε τους φακέλους. Και να δείτε πόσα πρόστιμα έχουμε επιβάλλει. Αλλά τα πρόστιμα δε φτάνουν», λέει στη "Ν. Κρήτη" ο διευθυντής Κτηνιατρικής κ. Ζαχαρίας Σωμαράς, ο οποίος επιβεβαιώνει τα δημοσιεύματα της "Ν.Κ." για την άναρχη κατάσταση και τονίζει ότι θεωρεί επιβεβλημένη την ανάγκη να πηγαίνει μέρος των ζωικών υποπροϊόντων για το τάισμα των αρπαχτικών, πτωματοφάγων πουλιών της Κρήτης και όλες οι άλλες ποσότητες υποχρεωτικά και μόνο στις μονάδες αδρανοποίησης!
Υπάρχει ήδη τον τελευταίο καιρό και βρίσκεται σε λειτουργία μια τέτοια μονάδα στα Αστερούσια, ενώ ελάχιστες λειτουργούν και στην υπόλοιπη Ελλάδα, όπου - θεωρητικά - καταλήγουν τα κατάλοιπα των ζώων από τα κρεοπωλεία και τα ιχθυοπωλεία του νησιού, χωρίς όμως να μπορεί να ελεγχθεί η τήρηση της νομοθεσίας, κάτι που παραδέχεται ο κ. Σωμαράς, επικαλούμενος τις γνωστές αδυναμίες των ελεγκτικών μηχανισμών.
«Εγώ έχω έναν πάκο εδώ έγγραφα για όλα αυτά τα θέματα: διαχείριση σφαγείων, διαχείριση αποβλήτων, υγειονομικοί κανονισμοί κ.λπ. Εμείς κάνουμε ελέγχους, επιβάλλουμε πρόστιμα και πάμε και στα δικαστήρια. Αλλά αυτό δε λύνει το πρόβλημα. Το δικαστήριο θα επιβάλει ένα μήνα φυλακή και θα πληρώσει ο άλλος 500 ευρώ και θα φύγει. Είναι λύση αυτή;».
Ο ίδιος δε διαφωνεί με όσα έχουμε γράψει κατά καιρούς σχετικά με την ανάγκη άμεσης αντιμετώπισης της κατάστασης, αλλά θεωρεί ότι προς το παρόν η κατάσταση δεν έχει φτάσει στο απροχώρητο, καθώς το κρέας εξαφανίζεται στις χωματερές μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα, χωρίς να αρνείται βέβαια ότι η μόλυνση του περιβάλλοντος και του ανθρώπου μπορεί να παρουσιαστεί μακροπρόθεσμα, αν δε ληφθούν όλα τα προβλεπόμενα μέτρα!..
Στα... αρπαχτικά
Καταρχήν ο κ. Σωμαράς ξεκαθαρίζει ότι «ταΐζοντας τα αρπαχτικά δε λύνουμε το πρόβλημα των ζωικών υποπροϊόντων, απλά το κάνουμε για να σώσουμε τα άγρια πουλιά που είναι προστατευόμενα. Το ποσοστό των αποβλήτων από τη σφαγή των ζώων που διατίθεται για το σκοπό αυτό είναι ελάχιστο. Όλα τα υπόλοιπα πρέπει να καταλήγουν στη μονάδα αδρανοποίησης».
Ο κ. Σωμαράς μάς είπε ακόμη ότι σε όλη την Ελλάδα χώροι εναπόθεσης τέτοιων αποβλήτων για το τάισμα των πουλιών υπάρχουν μόνο στη Δαδιά στον Έβρο και μερικά άλλα περιστασιακά.
«Εγώ έχω προτείνει», συνεχίζει ο διευθυντής Κτηνιατρικής της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ηρακλείου, «να γίνουν τέτοιοι χώροι σε τρεις θέσεις στο νομό Ηρακλείου: ένας πάνω από το δάσος του Ρούβα, ένας στα Αστερούσια και ένας πάνω από την Κασταμονίτσα, ώστε να καλύπτουν όλο το νομό. Να κάνουμε άλλη μια τέτοια εγκατάσταση πάνω από τον Άγιο Γεώργιο στο Σελινάρι, που έχει κάποια ζευγάρια αρπακτικών, και τα οποία είναι κρίμα να ψοφήσουν. Γιατί και αυτά τα ζώα, αν δε βρίσκουν πτώματα έξω, θα ψοφήσουν. Και για να γίνει αυτό, θα πρέπει να τα τροφοδοτούμε με κρέατα, αλλά πρέπει να γίνεται η διάθεση με τρόπο άμεσο και ελεγχόμενο. Και να μην πετά ο καθένας ό,τι θέλει».
