Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το Αστυνομικό Τμήμα της Χερσονήσου και ο τυροκόμος ενημερώθηκαν όταν σήμανε ο συναγερμός στην επιχείρηση, γύρω στις 4.20 το πρωί. Οι δράστες άνοιξαν με σφυρί ή βαριοπούλα μια μεγάλη τρύπα στον τοίχο, από την οποία κατάφεραν να περάσουν στο εσωτερικό του τυροκομείου. Πηγή: cretalive.gr