καταγγέλλει το Κίνημα Οικολόγων Περιβαλλοντιστών. Σε διάσκεψη Τύπου στη Λεμεσό, η ΓΓ του Κινήματος, Ιωάννα Παναγιώτου, ανέφερε πως η έρευνα της ΕΕ, που διενεργήθηκε το 2008 σε 26 από τις 27 χώρες-μέλη, καταδεικνύει συγκριμένα προβλήματα για τα κυπριακά σφαγεία κοτόπουλων.
Συγκεκριμένα, είπε η κ.Παναγιώτου, από το σύνολο των 22 πτηνοτροφείων που πάρθηκαν δείγματα, εντοπίστηκε σε οκτώ από αυτά, σημαντικός αριθμός θετικών δειγμάτων σαλμονέλας. Σε ένα συγκεκριμένο σφαγείο, συνέχισε, από όπου πάρθηκαν 131 δείγματα, τα 15 βρέθηκαν με σαλμονέλα ενώ σε πέντε άλλα, το ποσοστό των μολυσμένων δειγμάτων ξεπέρασε τον μέσο όρο της ΕΕ (15,6%) και βρίσκεται πολύ πιο πάνω από τον μέσο όρο της Κύπρου (10,5%).
Η ΓΓ των Οικολόγων σημείωσε ωστόσο πως η έρευνα της ΕΕ παρουσιάζει την πλειοψηφία των κυπριακών πτηνοσφαγείων να πλησιάζει το τέλειο, αφού δεν παρουσιάζουν κανένα δείγμα σαλμονέλας, ωστόσο επέκρινε τις αρμόδιες αρχές, οι οποίες ''αρνούνται να δώσουν στη δημοσιότητα όλα τα στοιχεία που αφορούν την έρευνα για τα μολυσμένα με σαλμονέλα δείγματα''.
Ανέφερε, επίσης, ότι το θέμα πήρε το δρόμο της δημοσιότητας μετά από παρεμβάσεις του βουλευτή του Κινήματος, Γιώργου Περδίκη, προς τον Υπουργό Γεωργίας, ζητώντας από τον Απρίλιο του 2010 όπως ενημερωθεί η Βουλή και το κυπριακό καταναλωτικό κοινό για τα ευρήματα της έρευνας, που ανακοινώθηκε στο τέλος του 2009, μετά από ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια Τροφίμων, η οποία αναφέρει ότι το 75,8% των σφαγιασθέντων πουλερικών τα ευρωπαϊκά σφαγεία είναι μολυσμένα από καμπυλοβακτηρίδια και το 15,7% είναι μολυσμένα και με σαλμονέλα.
Διερωτήθηκε επίσης γιατί στην Κύπρο δεν έγινε όπως και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, στις οποίες λήφθηκαν μέτρα και έδωσαν τα στοιχεία στη δημοσιότητα.
Το Κίνημα καλεί όπως δοθούν στην δημοσιότητα ''τα ονόματα των λίγων που έχουν εντοπιστεί να προμηθεύουν κατ' επανάληψη την αγορά με κοτόπουλα με σαλμονέλα'' και προσθέτει πως ''η απόκρυψη των ονομάτων αδικεί την συντριπτική πλειοψηφία των κυπριακών πτηνοσφαγείων, τα οποία όπως φαίνεται και από την έρευνα, τηρούν όλες τις προδιαγραφές''.
Το σχόλιο του Συνδέσμου Πτηνοτρόφων
Η Κύπρος βρίσκεται σε πολύ υψηλά ποιοτικά επίπεδα στο θέμα ασφάλειας των πουλερικών από σαλμονέλα και η ΕΕ δεν επιβάλλει τη δημοσίευση των στοιχείων των πτηνοσφαγείων στα οποία εντοπίζεται, δήλωσε σήμερα ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Πτηνοτρόφων, Παύλος Παραδισιώτης.
Με αφορμή τις πρωινές δηλώσεις της ΓΓ των Οικολόγων Περιβαλλοντιστών, Ιωάννας Παναγιώτου, η οποία κάλεσε τις αρμόδιες υπηρεσίες να παρουσιάσουν τα πλήρη στοιχεία των κυπριακών πτηνοσφαγείων στα οποία εντοπίστηκε σαλμονέλα, μετά από σχετική έρευνα της ΕΕ το 2008, ο κ.Παραδισιώτης ανέφερε πως ''η ΕΕ δεν προβλέπει για να υπάρχει απαγορευτικό και να υπάρχει ανάγκη για δημοσίευση'', προσθέτοντας ότι ''η δημοσίευση δεν λύνει πάντα το πρόβλημα''.
Σημειώνοντας πως το σημαντικό που προκύπτει από την συγκεκριμένη έρευνα είναι ότι η Κύπρος βρίσκεται σε ένα πολύ υψηλά ποιοτικά επίπεδα σε θέματα ασφάλειας όσον αφορά τη σαλμονέλα, ο κ. Παραδισιώτης είπε πως συνεχώς γίνονται προσπάθειες βελτίωσης από πλευράς των πτηνοτρόφων και ήδη τα σημερινά αποτελέσματα είναι πολύ καλύτερα από αυτά του 2008.
Καθησυχάζοντας το καταναλωτικό κοινό, ο Πρόεδρος των πτηνοτρόφων υπέδειξε πως και στην περίπτωση να βρεθεί σαλμονέλα σε πουλερικό, δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος, από τη στιγμή που αυτό θα μαγειρευτεί σωστά.
http://www.philenews.com
