καύσης του Ιούδα ένα έθιμο που είναι πολύ διαδεδομένο σε πολλές πόλεις και χωριά της Ελλάδος. Το κάψιμο του Ιούδα , είναι κατάλοιπο από την Φραγκοκρατούμενη Ελλάδα πριν τον 15ο αιώνα. Ο Γαλατιανός……….. Ιούδας, ήταν φτιαγμένος από τον επί χρόνια κατασκευαστή του είδους Δημήτριο Ζάρκα ο οποίος τον κατασκεύασε σε χρόνο ρεκόρ σε διάστημα 20 ημερών. Η καύση του συνδυάστηκε και με την καύση πυροτεχνημάτων όπου απόλαυσαν μικροί και μεγάλοι.
http://www.galatas.gr/
