tromaktiko: Ταραµοσαλάτα από λευκό ταραµά

Τετάρτη 13 Απριλίου 2011

Ταραµοσαλάτα από λευκό ταραµά



Υπέροχη πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα από ταραμά χωρίς χρωστικές ουσίες! Απολαύστε την με φρέσκο, σπιτικό, ζεστό ψωμάκι!
Εκτέλεση
1. Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό, μέχρι να...
 μαλακώσει.
2. Στη συνέχεια το στύβουμε καλά και το βάζουμε στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τον ταραμά και τα πολτοποιούμε για 2΄-3΄.

3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό και λίγο λίγο το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι η ταραμοσαλάτα μας να γίνει λεία και απαλή. Τέλος, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο και τη σερβίρουμε σε μπολ

argiro.gr
     



Εδώ σχολιάζεις εσύ!