Υπάρχουν όμως και τρόφιμα που πρέπει μία έγκυος να αποφεύγει και δεν αναφέρονται αρκετά συχνά. Δώστε λοιπόν προσοχή και αποφύγετε τα παρακάτω τρόφιμα :
1. Ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα
Αν και τα ψάρια είναι βασικό συστατικό της διατροφής της εγκύου, θα πρέπει να αποφεύγονται τα μεγάλα ψάρια όπως ο σολωμός και ο ξιφίας. Τα μεγάλα ψάρια είναι πιθανό να περιέχουν σημαντικές ποσότητες βαρέων μετάλλων και κυρίως υδράργυρο.
2. Τα ωμά θαλασσινά
Προτιμήστε τα καλοβρασμένα ή μαγειρεμένα. Οι γαρίδες και ο αστακός πρέπει να έχουν γαλακτώδες λευκό χρώμα, ενώ τα κυδώνια, τα μύδια και τα υπόλοιπα οστρακοειδή να έχουν ανοίξει.
3. Άψητα ή λίγο ψημένα κρέατα, πουλερικά και αυγά
Ο κίνδυνος για τροφική δηλητηρίαση είναι υψηλός. Καταναλώστε τα καλοψημένα, ενώ τα αυγά να είναι σφιχτά.
4. Τα «φρέσκα» τυριά (μη- παστεριωμένα)
Τέτοια τυριά είναι το brie, το camembert, το blue cheese κ.α. που παρασκευάζονται από μη- παστεριωμένο γάλα
5. Άπλυτα φρούτα και λαχανικά
6. Την υπερβολική λήψη αλκοόλ
mother.gr
