Το κύμα ανατιμήσεων σε προϊόντα και υπηρεσίες που σχετίζονται με τον τομέα της εστίασης αλλά και τον τουρισμό και το οποίο θα επέλθει με την μετάταξη του συντελεστή ΦΠΑ από το 13% στο 23% προκαλεί την αντίδραση τόσο των επιχειρηματιών όσο και των πολιτικών κομμάτων.
Οι επιχειρηματίες κάνουν λόγο ακόμα και για απώλεια θέσεων εργασίας με την εφαρμογή της απόφασης αυτής που έχει τοποθετηθεί χρονικά για την 1η Σεπτεμβρίου. Από την μεριά του, το κράτος υπολογίζει σε άντληση εσόδων της τάξης των 300 εκατομμυρίων ευρώ για φέτος και 700 εκατομμυρίων για το 2012. Η Εθνική Συνομοσπονδία Εμπόρων χαρακτηρίζει την εξέλιξη αυτή ως "χτύπημα" στην ανάπτυξη καθώς όπως επισημαίνει ο πρόεδρος της Βασίλης Κορκίδης, θα συμβάλλει στην περαιτέρω μείωση της κατανάλωσης ενώ η Κεντρική Ένωση Επιμελητηριών Ελλάδος ζητά την απόσυρση του μέτρου με τον Γενικό Γραμματέα της Ένωσης Παναγιώτη Αγνιάδη να κάνει λόγο για καταστροφικό μέτρο.