Μαύρες πατάτες; Όχι ευχαριστώ

Εάν έχετε προσπαθήσει να μαγειρέψετε πατάτες με οποιοδήποτε τρόπο θα έχετε δει πως δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα. Μέχρι να καθαρίσετε τις μισές, οι άλλες έχουν μαυρίσει και πάει λέγοντας. Έτσι όμως δε γίνεται δουλειά, η μαγειρική σας πάει πίσω και το φαγητό σας δεν έχει και το καλύτερο αποτέλεσμα. Εδώ υπάρχει ένα μυστικό και θα το μοιραστούμε μαζί σας για να μην τα βάψετε "μαύρα".

Για να μην σας μαυρίζουν η καθαρισμένες πατάτες μέχρι να τις μαγειρέψετε, φυλάξτε τις σε αλατισμένο νερό. Έτσι θα παραμείνουν ζωντανές και φρέσκιες μέχρι να τις χρησιμοποιήσετε εκεί που θέλετε.