Παρά την κακή φήμη τους, οι καρχαρίες έχουν τεράστια οικολογική σημασία καθώς βρίσκονται στην κορυφή του τροφικού πλέγματος των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Ως μεγάλοι θηρευτές, παίζουν σημαντικό ρόλο στη βιοποικιλότητα μιας περιοχής. Ζούνε στις θάλασσες της Γης εδώ και 360 εκατομμύρια χρόνια, σήμερα όμως κινδυνεύουν με εξαφάνιση.