Και εξηγούν πως το ήπαρ χρειάζεται χρόνο για να συνέλθει, όταν πίνει κανείς περισσότερο από ένα ποτηράκι.
Αν και οι επίσημες συστάσεις θέτουν ως όριο τα 14 ποτά την εβδομάδα για τις γυναίκες και τα 21 για τους άντρες (έως 2 και έως 3 την ημέρα, αντιστοίχως), επιστήμονες από το Βασιλικό Κολέγιο Παθολόγων (RCP) της Βρετανίας λένε ότι πρέπει να λαμβάνουμε υπ’ όψιν και το πόσο συχνά πίνουμε.
«Όσοι πίνουν καθημερινά ή σχεδόν καθημερινά τις μέγιστες συνιστώμενες ποσότητες, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν ηπατοπάθεια σε σύγκριση με όσους πίνουν τόσο πολύ περιστασιακά ή δύο-τρεις φορές την εβδομάδα» σημειώνουν.
Επιπλέον, «η σύσταση για 14 ή 21 ποτά την εβδομάδα αναλόγως με το φύλο, ισχύει εφ’ όσον δεν καταναλώνει κανείς τις ποσότητες αυτές μονομιάς ή σε δύο μέρες, και εφ’ όσον αφήνει κάθε εβδομάδα 2-3 μέρες δίχως να πιει. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι περισσότεροι άνθρωποι είναι απίθανο να υποστούν βλάβη εξαιτίας του αλκοόλ».
Κατά τον σερ Γκίλμορ, όσοι πίνουν ένα ποτό την ημέρα – ακόμα κι αν αυτό αποτελεί συνήθεια ζωής – επίσης είναι απίθανο να εκδηλώσουν ηπατική βλάβη.
