τη στήριξη της υγιούς επιχειρηματικότητας παρουσίασε κατά τη διάρκεια κοινής συνέντευξης τύπου με τον Υπουργό Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης Ανδρέα Λοβέρδο, ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας.
Όπως είπε ο κ. Μίχας ολόκληρο το επιστημονικό προσωπικό του ΕΦΕΤ εργάζεται καθημερινά, μεθοδικά και συστηματικά για την προστασία του καταναλωτή, για να φτάνουν στο πιάτο της οικογένειας, του κάθε νοικοκυριού, τρόφιμα, που έχουν ελεγχθεί και είναι ασφαλή.
Έστειλε μάλιστα και ένα μήνυμα στο καταναλωτικό κοινό που ενδεχομένως ανησυχεί, ότι η οικονομική κρίση θα επηρεάσει την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνει, ότι το πλέγμα των ελέγχων καθημερινά θα ισχυροποιείται ενώ δεν θα υπάρχει καμία ανοχή σε περιπτώσεις υπότροπων επιχειρήσεων.
Στόχος ακόμη της συνέντευξης τύπου, όπως είπε, είναι να αναδειχθούν και άλλες εξίσου σπουδαίες και λιγότερο γνωστές πτυχές του ρόλου του ΕΦΕΤ, που αφορούν το κομμάτι της έρευνας, της κατάρτισης, το κομμάτι της υποστήριξης του κλάδου των τροφίμων μέσα από την αναθεώρηση της νομοθεσίας και την εκπροσώπηση στα Ευρωπαϊκά Όργανα.
Προχωρώντας στην παρουσίαση του απολογισμού του ΕΦΕΤ ο κ. Μίχας τόνισε ότι από την 1-1-2011 μέχρι σήμερα οι υπηρεσίες του φορέα ανά την ελληνική επικράτεια:
· έχουν πραγματοποιήσει 7720 έλεγχους και έχουν ανταποκριθεί σε 1118 περιστατικά καταγγελιών πολιτών. Ο αριθμός των ελέγχων μέχρι το τέλος του έτους εκτιμάται ότι θα έχει φτάσει τους 9200 που υπερκαλύπτει τον ετήσιο στόχο που είχε θέσει ο ΕΦΕΤ στην αρχή της χρονιάς κατά 12%. Ο αριθμός αυτών των ελέγχων είναι παράλληλα αυξημένος κατά 23 % σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
· από τους ελέγχους προέκυψαν 1232 παραβάσεις που αφορούσαν 529 επιχειρήσεις στις οποίες επιβλήθηκαν ποινικές και διοικητικές κυρώσεις. Αυτό που αξίζει να σημειωθεί είναι ότι ο συγκεκριμένος αριθμός των παραβάσεων είναι ο μεγαλύτερος της τελευταίας τριετίας. Και δυστυχώς δεν έχουν αυξηθεί μόνο οι παραβάσεις αλλά και το ποσοστό της παραβατικότητας. Πέρσι και πρόπερσι ήταν στο 10,24 %. Φέτος έχει ανέβει στο 16 %
· Τα ακατάλληλα προς κατανάλωση τρόφιμα που κατασχέθηκαν έγκαιρα από τις υπηρεσίες μας, προτού φθάσουν στο τραπέζι του Έλληνα καταναλωτή έχουν μέχρι σήμερα ανέλθει στους 54,9 τόνους.
· Έχουν επιβληθεί 487 πρόστιμα συνολικού ύψους 3.813.000 €. Τα μεγαλύτερα σε ύψος πρόστιμα έχουν επιβληθεί σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και έπονται βιομηχανίες και βιοτεχνίες επεξεργασίας τροφίμων.
· Έχει ανασταλεί η λειτουργία δύο επιχειρήσεων σε Ήπειρο και Αττική που συνιστούσαν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Η ίδια κύρωση θα επιβληθεί εντός των επομένων ημερών σε ακόμη μια επιχείρηση στη Νότια Αθήνα.
· Έχουν πραγματοποιηθεί περίπου 2600 εργαστηριακοί έλεγχοι που αφορούν στους βασικότερους μικροβιολογικούς χημικούς κινδύνους, όπως για την ύπαρξη σαλμονέλας σε κρέατα, διοξινών, ηπατίτιδας Α, φυτοπροστατευτικών ουσιών σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, βαρέων μετάλλων σε αλιεύματα και τρόφιμα φυτικής προέλευσης με έμφαση σε περιοχές που έχει διαπιστωθεί ότι υπόκεινται σε ρύπανση όπως είναι ο Ασωπός ποταμός και σε πολλούς ακόμη δείκτες. Τα μεγαλύτερα ποσοστά μη συμμόρφωσης παρουσιάζονται στα εμφιαλωμένα νερά (15 %) και στην ανίχνευση αλλεργιογόνων ουσιών (12,5 %) που δεν αναγράφονται στη συσκευασία.
· Μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης (RASFF) έχουν διακινηθεί και διερευνηθεί 439 κοινοποιήσεις και ο ΕΦΕΤ έχει διαχειριστεί με επιτυχία αρκετές καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Από τον περασμένο Ιούνιο η Ελλάδα είναι μία από τις έξι χώρες που επιλέχθηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πρώτο κύμα του πιλοτικού προγράμματος, I-Rasff. Η επιλογή της χώρας μας έγινε με βάση την εμπειρία, την αποτελεσματικότητα και το επίπεδο γνώσης.
Στη συνέχεια ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ παρουσίασε τις πρωτοβουλίες που έχει αναλάβει ο φορέας στην κατεύθυνση της αποτελεσματικότερης προστασίας των καταναλωτών, της στήριξης της υγιούς επιχειρηματικότητας, της ενοποίησης του συστήματος των ελέγχων.
Για την προστασία των καταναλωτών :
· Δημιουργείται ανοικτή γραμμή επικοινωνίας με τους πολίτες, το 11717 στον οποίο θα απευθύνονται οι καταναλωτές για να κάνουν τις καταγγελίες τους.
· Προχωρά η εφαρμογή του του Διατροφικού Τειρεσία, πουθα είναι ένα κεντρικό σύστημα ελέγχου των παραβάσεων και των ελέγχων που ο ΕΦΕΤ πραγματοποιεί.
· Εκπονούνται διατροφικές έρευνες όπως αυτή που πρόκειται να παρουσιαστεί σύντομα αναφορικά με τη γνώση, στάση και συμπεριφορά των Ελλήνων απέναντι στο αλάτι.
· Ψηφίστηκε ρύθμιση που αλλάζει τον τρόπο καταβολής των προστίμων στις περιπτώσεις που οι επιχειρήσεις προσφεύγουν κατά των αποφάσεων του ΕΦΕΤ. Πλέονείναι υποχρεωμένες να καταβάλλουν μπροστά το 80 % του προστίμου.
Για την στήριξη της υγιούς επιχειρηματικότητας, της ανταγωνιστικότητας και της εξωστρέφειάς της και κατ’ επέκταση για την στήριξη της ελληνικής παραγωγής ο ΕΦΕΤ έχει προχωρήσει :
ü Στην αναθεώρηση επί τα βελτίω των άρθρων 88-91 του Κώδικα Τροφίμων κ Ποτών για τη διακίνηση και εμπορία κρέατος σε συνεργασία με εκπροσώπους του κλάδου των τροφίμων,
ü Στην έκδοση εύληπτων οδηγών με αποδέκτες τις επιχειρήσεις, όπως ο οδηγός HACCP για μικρές γαλακτοκομικές επιχειρήσεις
ü Στην υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων με αποδέκτες το προσωπικό των επιχειρήσεων με στόχο την ενημέρωσή τους για τις διατάξεις της ισχύουσας εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας. Φέτος έγιναν 140 προγράμματα συμμετείχαν 58 εταιρείες και ο συνολικός αριθμός των καταρτιζομένων έφθασε τους 2785.
ü Στην ενημέρωση-παρουσίαση των νέων Κανονισμών που ισχύουν από την Ε.Ε. Παράλληλα μέσω της συμμετοχής στα Ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα, ο ΕΦΕΤ συμβάλλει στην προώθηση των εθνικών θέσεων και παρεμβαίνει για τη διασφάλιση των προοπτικών των ελληνικών προϊόντων.
Τέλος στις άμεσες προτεραιότητες του ΕΦΕΤ είναι η ενοποίηση του συστήματος ελέγχων που αντιμετωπίζει προβλήματα εξαιτίαςτου πολυδαίδαλου νομοθετικού και κυρωτικού πλαισίου, και της αλληλοεπικάλυψης αρμοδιοτήτων ανάμεσα σε διαφορετικούς φορείς ελέγχου.
Στην κατεύθυνση αυτή ο ΕΦΕΤ σε συνεργασία με τα άλλα συναρμόδια Υπουργεία έχει προχωρήσει :
ü Στον διαχωρισμό των γκρίζων ζωνών των αρμοδιοτήτων ανάμεσα στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και τον ΕΦΕΤ.
ü Στη σύσταση ειδικής μικτής επιτροπής η οποία μελετά την αναμόρφωση των μέτρων μη συμμόρφωσης και του κυρωτικού συστήματος, την αναμόρφωση του συστήματος ελέγχων και την βελτίωση του συστήματος επίσημου ελέγχου της χώρας μέσα από την άρση των επικαλύψεων και την σαφή οριοθέτηση των αρμοδιοτήτων των αρχών.
ü Στη διαμόρφωση ενός θεσμικού πλαισίου ενίσχυσης της συνεργασίας, συντονισμού και εποπτείας με τις υπηρεσίες των αιρετών περιφερειών της χώρας. Για τον σκοπό αυτό έχει ήδη γίνει σχετική προκαταρκτική συνάντηση με τον Περιφερειάρχη Αττικής και Πρόεδρο της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας κ. Γιάννη Σγουρό.
ü Στην υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων που περιλαμβάνουν θεωρητική και πρακτική εξάσκηση με αποδέκτες τους επιθεωρητές τροφίμων ανά Περιφέρεια. Φέτος έγιναν 32 εκπαιδευτικά προγράμματα με τη συμμετοχή 800 υπαλλήλων. Επίσης έγιναν 140 προγράμματα στα οποία συμμετείχαν 58 εταιρίες με 2780 εργαζόμενους.
www.markos.tv
