Σε χρήσιμα υλικά ή στοιχεία υψηλής οικονομικής αξίας μπορούν να μετατραπούν τα απόβλητα από την επεξεργασία ελιών...
σύμφωνα με τα συμπεράσματα ημερίδας που πραγματοποιήθηκε στην Καλαμάτα με θέμα «Η σύγχρονη λειτουργία των ελαιοτριβείων στα πλαίσια της διατήρησης της ποιότητας και της περιβαλλοντικής αειφορίας».
Η διαχείριση των αποβλήτων που προκύπτουν κατά την εξαγωγή του ελαιολάδου έχει απασχολήσει πολλούς φορείς και τα επόμενα χρόνια θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην εφαρμογή της αναθεωρημένης Κ.Α.Π. που θέτει ως προϋπόθεση για τη λήψη επιδοτήσεων την εφαρμογή «πράσινων» πρακτικών.
