και την έτερη κουκλάρα συνάδελφό της Ούμα Θέρμαν. Δημιουργός του ο φημισμένος δρ Νίκολας Περικόνε - ο θεωρούμενος και ως «πρύτανης» της Δερματολογίας στις ΗΠΑ, ειδικός σύμβουλος αντιγήρανσης των rich& famous και συγγραφέας αρκετών βιβλίων ομορφιάς που έχουν γίνει πολλάκις best-sellers.
Το εν λόγω διαιτολόγιο υπόσχεται να ξανανιώσει το δέρμα, να του προσδώσει λάμψη και να το κάνει σφριγηλό και νεανικό μέσα σε μόλις 3 ημέρες – και οι προαναφερθείσες κυρίες ορκίζονται πως αποδίδει.
Το τριήμερο πρόγραμμά του αποτελείται κυρίως από σολομό, πράσινα λαχανικά, μούρα, πεπόνι και καρύδια – τρόφιμα, δηλαδή, πλούσια σε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά. Συνιστά επίσης άφθονο μεταλλικό νερό, το οποίο – όπως λέει – δεν κάνει καλό μόνο άμεσα στο δέρμα, αλλά και εμμέσως, βελτιώνοντας την πέψη και βοηθώντας τον οργανισμό να λειτουργεί καλύτερα.
Αυτό που δεν περιέχει καθόλου το πρόγραμμα είναι αλάτι, ζάχαρη, καφεΐνη, σιτάρι και κρασί, γεγονός που σημαίνει ότι όσοι αδυνατούν να αρχίσουν την ημέρα τους δίχως το πρωινό καφεδάκι τους, μπορεί και να ζοριστούν να το ακολουθήσουν.
Εν συντομία...
Και οι τρεις μέρες αρχίζουν με ένα 1-1,5 ποτήρι μεταλλικού νερού, το οποίο πρέπει να πίνουμε μόλις ανοίξουμε τα μάτια μας, ενώ συνολικά πρέπει να τρώμε πέντε φορές την ημέρα – συνιστώνται τρία κύρια γεύματα και δύο σνακ. Εάν έχετε μεγαλόπνοα σχέδια για το ρεβεγιόν, καλό είναι να δοκιμάσετε το πρόγραμμα τις μέρες ακριβώς πριν από αυτό, ώστε να μην «ξαναθαμπώσει» το δέρμα σας όταν αρχίσετε να τρώτε φυσιολογικά, συνιστούν όσοι το δοκίμασαν. Μπορείτε επίσης να το ακολουθήσετε κάνα-δυο μέρες παραπάνω, εάν βεβαίως αντέχετε.
Τα αποτελέσματα
Το πιθανότερο είναι πως μετά από την τριήμερη διατροφή θα έχετε χάσει κάνα-δυο, ίσως και τρία κιλά, τα σπυράκια σας είναι πιθανό να έχουν εξαφανιστεί και ο τόνος του δέρματός σας θα έχει βελτιωθεί. Επίσης λογικά θα έχουν υποχωρήσει οι «σακούλες» κάτω από τα μάτια σας και γενικότερα τα πρηξίματα του προσώπου, επειδή η έλλειψη αλατιού σημαίνει πως δεν θα έχετε πλέον κατακράτηση νερού.
Εξυπακούεται ότι δεν πρέπει να ακολουθήσετε το πρόγραμμα εάν έχετε προβλήματα υγείας, στα οποία αντενδείκνυται η κατανάλωση κάποιου ή κάποιων από τα τρόφιμα που περιέχει (όπως λ.χ. τα αυγά). Το ασφαλέστερο είναι να συμβουλευθείτε τον γιατρό σας.
Το πρόγραμμα αναλυτικά
Μόλις ξυπνήσετε: 230-340 ml μεταλλικό νερό
Πρωινό:
• 3 ασπράδια αυγού και 1 ολόκληρο αυγό (ή/και 115-170 γρ.ψητός σολομός)
• ½ φλιτζάνι βρασμένος χυλός βρώμης (όχι στιγμιαίος)
• 115 γρ. πεπόνι και ¼ του φλιτζανιού φρέσκα μούρα
• 230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)
Μεσημεριανό:
• 115-170 γρ. ψητός σολομός ή τόνος σε νερό
• 2 φλιτζάνια μαρούλι
• 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στιμμένο λεμόνι για πρόσθετη γεύση
• 115 γρ. πεπόνι και ¼ του φλιτζανιού φρέσκα μούρα
• 230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)
Απογευματινό:
• 60 γρ. βραστό στήθος κοτόπουλο σε φέτες, μειωμένου άλατος
• 4 ωμά, ανάλατα φουντούκια
• 1 πράσινο μήλο
• 230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)
Βραδινό:
• 115-170 γρ. ψητός σολομός
• 2 φλιτζάνια μαρούλι
• 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στυμμένο λεμόνι για πρόσθετη γεύση
• 1 φλιτζάνι σπαράγγια, μπρόκολο ή σπανάκι βρασμένα στον ατμό, με λίγο ελαιόλαδο
• 115 γρ. πεπόνι και ¼ του φλιτζανιού φρέσκα μούρα
• 230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)
Προ ύπνου:
60 γρ. στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μειωμένου άλατος και λίγων λιπαρών
• ½ αχλάδι ή πράσινο μήλο
• 3-4 αμύγδαλα ή ελιές
• 230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)
