Ο Σ. Πέππας πρωταγωνίστησε σε παραστάσεις κλασικού ρεπερτορίου με το Εθνικό, εμφανίστηκε στην Επίδαυρο καθώς και με το ελεύθερο θέατρο ενώ συμμετείχε σε ταινίες και τηλεοπτικές σειρές. Η τελευταία του εμφάνιση στην τηλεόραση ήταν στην μεταφορά του βιβλίου του Ι.Μ.Αθανασιάδη, «Η αίθουσα του Θρόνου».
Από τις τελευταίες εμφανίσεις του στο θέατρο ήταν στις παραστάσεις του Ανοιχτού Θεάτρου «Ο θείος Βάνιας» του Τσέχωφ και «Οι Πέρσες» του Αισχύλου.
Με την ιδιαίτερη, βαθιά και αναγνωρίσιμη φωνή του συμμετείχε σε αρκετές μεταγλωττίσεις μεταξύ των οποίων ο περίφημος «μπαμπαστρούμφ» της δημοφιλούς σειράς κινουμένων σχεδίων «Στρουμφάκια».
Η κηδεία του θα γίνει στις 4 το απόγευμα από το Νεκροταφείο Ζωγράφου.
