Η Πολιτιστική και Επιμορφωτική Εταιρεία Αρναίας αναβιώνει κάθε χρόνο τις μέρες του Πάσχα το έθιμο ¨Κούτσμανους¨ και ¨Σουσσαρίτσα¨.Έθιμο στην Αρναία που ... αναβιώνει μέχρι στις μέρες μας την Δεύτερη ή Τρίτη μέρα του Πάσχα, κατάλοιπο της Τουρκοκρατίας. Οι άνδρες της Αρναίας φορούσαν τα καλά τους, με τα καριοφίλια και τα άλογα τους, ανηφόριζαν για το ύψωμα του Αϊ-Λιά. Εκεί ανέβαιναν και τα γυναικόπαιδα και οι ιερείς του χωριού. Μετά την πανηγυρική θεία λειτουργία τα παλικάρια διαγωνίζονταν στη σκοποβολή. Ακολουθούσε φαγοπότι, χορός και γλέντι μέχρι το
απόγευμα που οι πανηγυριώτες κατέβαιναν στο άλσος της Αγίας Παρασκευής όπου συνεχιζόταν το γλέντι, η σκοποβολή αλλά και αγώνες ιπποδρομίας. Αργότερα όλοι οι κάτοικοι χωρίζονταν σε ομοειδείς ηλικιακές ομάδες και διαγωνίζονταν στη «Σουσσαρίτσα». Κρατώντας κόκκινα αβγά, προσπαθούσαν να τα ρίξουν όσο πιο μακριά μπορούσαν ανάμεσα στα χόρτα χωρίς να σπάσουν.
Η ονομασία προέρχεται από τον Τούρκο Αγά Κότσμανο που επέτρεπε τους Έλληνες επί τουρκοκρατίας της ημέρες αυτές να χρησιμοποιούν τα όπλα ισχυριζόμενοι ότι ήταν έθιμο από παλιά και το εκμεταλλεύονταν και έκαναν σκοποβολή σε κόκκινα αυγά που ήταν μέσα σε τούλι κρεμασμένα σε σκοινί για να είναι έτοιμοι για την επανάσταση
(φωτογραφίες από το Αρχείο του ERGO blog)
