Σε συνέντευξη Τύπου, ο Αντιδήμαρχος Χανίων, αρμόδιος για θέματα Πολιτισμού, Δημήτρης Λειψάκης, ο π. Αντώνης Σαπουνάκης, ο πρόεδρος του Συλλόγου Καταστηματαρχών και Ξενοδόχων Νέας Χώρας, κος Παναγιώτης Κόρακας και η κα Ζαχαρένια Μπούτζουκα –Δαμιανάκη που θα παρουσιάσει την εκδήλωση απηύθυναν κάλεσμα στους Χανιώτες να παραβρεθούν στην εκδήλωση αυτή, στην διάρκεια της οποίας θα προσφερθεί δωρεάν οφτή σαρδέλα και Κρητικό κρασί, ενώ θα πλαισιωθεί και από ένα πλούσιο μουσικο - χορευτικό πρόγραμμα.
«Παρά τη δύσκολη οικονομική συγκυρία για την Τοπική Αυτοδιοίκηση, ο Δήμος Χανίων στηρίζει τη διοργάνωση πολιτιστικών εκδηλώσεων που προσφέρουν δημιουργικές διεξόδους και στιγμές ψυχαγωγίας και διασκέδασης στους κατοίκους της πόλης μας», και ειδικά φέτος η γιορτή αυτή θα είναι ακόμη μεγαλύτερη τόνισε από την πλευρά του ο Αντιδήμαρχος, Δημήτρης Λειψάκης, προσθέτοντας ότι «η Γιορτή Σαρδέλας, είναι μια εκδήλωση αντάμωσης και επικοινωνίας κατοίκων και επισκεπτών, αλλά και προβολής της συνοικίας αυτής του Δήμου μας, με την όμορφη παραλία της».
Μέσω της γιορτής, προβάλλεται η σπουδαιότητα της Μεσογειακής και κυρίως της Κρητικής Διατροφής μας, στοιχείο της οποίας αποτελεί το ψάρι και ιδιαίτερα η σαρδέλα, κατέληξε ο κ. Λειψάκης, ο οποίος κάλεσε όλο τον κόσμο να συμμετέχει στην εκδήλωση.
«Η εκδήλωση αυτή, η οποία έχει καθιερωθεί ως θεσμός για τα Χανιά και τη Νέα Χώρα, έχει ως στόχο να αναδείξει τη συνοικία και την οργανωμένη παραλία της Νέας Χώρας να προβάλλει τις ομορφιές της και να παρουσιάσει τη νοστιμότερη ψαρολιχουδιά την σαρδέλα , ως την καλύτερη και υγιεινότερη διατροφή», επεσήμανε ο π. Αντώνης Σαπουνάκης.
«Η δύσκολη οικονομική συγκυρία, δεν μας εμπόδισε να διοργανώσουμε και φέτος τη Λαϊκή αυτή Γιορτή», επεσήμανε εξάλλου ο κ. Κόρακας, ο οποίος συμπλήρωσε ότι για την πραγματοποίησή της, ήταν σημαντική η οικονομική βοήθεια αλλά και η τεχνική στήριξη του Δήμου Χανίων, των επαγγελματιών της περιοχής και των χορηγών ».
Είναι μία γιορτή ανθρώπινη , ένα αντάμωμα αγάπης και φιλίας τόνισε η κα Ζαχαρένια Μπούτζουκα-Δαμιανάκη , μία γιορτή που θα περιλαμβάνει τραγούδια Κρητικά και «Ταμπαχανιώτικα» ενώ Κρητικοί , Νησιώτικοι και Λαϊκοί χοροί θα πλαισιώσουν την εκδήλωση σε μία μοναδική βραδιά γεμάτη με γεύσεις -μυρωδιές και εικόνες από την μία άκρη της παραλίας έως την άλλη .
