Έπειτα από μια σειρά ερευνών, Ευρωπαίοι στοματολόγοι κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το λευκό κρασί έχει πολύ αρνητικές συνέπειες για το σμάλτο των δοντιών.
Όπως αποδείχτηκε από τις έρευνες, το λευκό κρασί περιέχει οξέα, τα οποία καταστρέφουν τα δόντια σε μεγαλύτερο βαθμό, από ότι παρόμοιες ουσίες που βρίσκονται στο κόκκινο κρασί. Αυτά τα συστατικά επιδρούν αρνητικά στο σμάλτο και ξεπλένουν το ασβέστιο και το φώσφορο.
Αυτό που μειώνει κάπως την αρνητική επίδραση, σύμφωνα με το BBC, είναι να καταναλώνουμε παράλληλα τυρί με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Επιπλέον δεν πρέπει να βουρτσίζουμε τα δόντια σας για μισή ώρα μετά την κατανάλωση λευκού κρασιού, καθώς υπάρχει ο κίνδυνος το βούρτσισμα να εξαφανίσει ένα ήδη κατεστραμμένο σμάλτο.
