Πράγμα που πείθει έναν αυξανόμενο αριθμό αγοραστών να δεχτούν περεταίρω αυξήσεις των τιμών για να αποκτήσουν το νέο λάδι.
Έτσι η εβδομάδα που έκλεισε ανακατάκτησε τις απώλειες των μέσων τιμών του τέλους Νοέμβρη.
Η τάση αυτή δεν μπορούσε να μην επηρεάσει τις άλλες ευρωπαϊκές αγορές. Έτσι στην Ιταλία οι μέσες τιμές σημείωσαν ένα άλμα προς τα επάνω του 6.6 % για το εξτραπαρθένο. Ιδιαίτερα στην Απουλία η αύξηση ήταν σημαντική, με την αγορά του Μπάρι να σημειώνει +12%.
Σημαντική η αύξηση και στην Τυνησία, ενώ πιο περιορισμένες ήταν οι αυξήσεις που σημειώθηκαν στις ελληνικές αγορές.
