Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

Οι Ιταλοί θεωρούνται μαέστροι στην πίτσα, και την κατασκεύασαν στρογγυλή για τον εξής λόγο. Η στρογγυλή πίτσα έχει ανασηκωμένα τα... φουσκωμένα άκρα κόβονται ομοιόμορφα τριγωνικά.

Η στρώση της σάλτσας, σε συνδυασμό με τα αλλαντικά και το τυρί, της δίνουν μια ξεχωριστή θερμοκρασία στο να διατηρείτε ζεστή όταν πάει πακέτο στο σπίτι.

trikalaweb.blogspot.gr