Πυκνοί καπνοί άρχισαν να βγαίνουν από την καμινάδα του καταστήματος, σκεπάζοντας το κέντρο, με τους υπόλοιπους επιχειρηματίες να βγαίνουν έντρομοι στους δρόμους και τους περαστικούς να κοιτούν σαστισμένοι.
Σύμφωνα με τις έως τώρα πληροφορίες η φωτιά ξεκίνησε από την ψησταριά του καταστήματος, όταν η υπάλληλος τοποθέτησε εντός αυτής κάρβουνα, ενώ εκτιμάται ότι λύπη που βρίσκονταν στην ψησταριά πυροδότησαν τις φλόγες. Η φωτιά που ξέσπασε τρομοκράτησε την υπάλληλο, ενώ το σύστημα πυρόσβεσης δεν λειτούργησε, με αποτέλεσμα αυτή να επεκταθεί.
Η υπάλληλος πρόλαβε να βγει χωρίς να κινδυνεύσει η ζωή της, ενώ άμεση κλήθηκε η Πυροσβεστική Υπηρεσία Ξάνθης. Αρχικά δυο πυροσβεστικά οχήματα έφτασαν στο σημείο σε χρόνο ρεκόρ ξεκινώντας άμεσα το έργο της κατάσβεσης ενώ ακόμη ένα όχημα κατέφτασε λίγα λεπτά αργότερα. Πολυπληθής ομάδα πυροσβεστών κατάφερε να θέσει άμεσα υπό έλεγχο τη φωτιά πριν αυτή επεκταθεί και στα γύρω καταστήματα του κέντρου.
Συγκλονισμένος ο ιδιοκτήτης του καταστήματος κατέφτασε στο σημείο, βλέποντας την επιχείρησή του να τυλίγεται στις φλόγες. Μέχρι στιγμής το μέγεθος των καταστροφών δεν έχει γίνει γνωστό, ωστόσο οι Πυροσβέστες κατάφεραν να περιορίσουν την εξάπλωση της φωτιά πολύ γρήγορα.
Οι δρόμοι περιμετρικά του καταστήματος τέθηκαν εκτός κυκλοφορίας, ενώ στο σημείο κατέφτασαν και άνδρες της Αστυνομίας.
