Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες απο το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν μετά απο έρευνα που πραγματοποίησαν σε 2.800 παιδιά ηλικίας από πέντε έως δώδεκα ετών.
Σύμφωνα με την μελέτη, η οποία δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Nutrition», όσο πιο χαμηλά ήταν τα επίπεδα της βιταμίνης Α στον οργανισμό των παιδιών, τόσο περισσότερα ήταν τα περιστατικά εμετού, διάρροιας και πυρετού με βήχα. Επίσης, οι ερευνητές επιβεβαίωσαν ότι και άλλα στοιχεία όπως ο σίδηρος, το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β12 είναι σημαντικά για το ανοσοποιητικό, ωστόσο μόνο για τη βιταμίνη Α προέκυψε κάποιος συσχετισμός με τις ασθένειες.
Η βιταμίνη Α περιέχεται στο συκώτι, το γάλα, το βούτυρο, τον κρόκο αυγού, τα καρότα και τα λαχανικά.
