Ειδικότερα σύμφωνα με τα στοιχεία, την περίοδο 2012 – 2013 ασχολούνταν με την αγελαδοτροφία 3.686 παραγωγοί, ενώ την περίοδο 2011 – 2012 3.930 παραγωγοί. Μιλάμε για μια μείωση της τάξης του 6,2%.
Αντίστοιχα, το 2012- 2013 η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος ήταν 627 χιλιάδες τόνοι, ενώ την αντίστοιχη προηγούμενη ήταν 642.590 χιλιάδες τόνοι. Η μείωση εδώ σε ποσοστό επί τοις εκατό αγγίζει το 2,33.