Σχετικές πληροφορίες δίνει στο Life2day.gr η Τσαμπίκα Κοντόγιαννου-Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, BSc Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΡόδοςΙδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Έχει διαπιστωθεί, ότι υπάρχει διαφορά ανάμεσα στην διατροφική συμπεριφορά και στον τρόπο ζωής ενός άντρα από μιας γυναίκας. Έτσι δικαιολογείται ότι η πλειοψηφία των αντρών διατηρεί το βάρος του ή πιο εύκολα μπορεί να ακολουθήσει ένα πρόγραμμα διατροφής και να αποβάλλει τα περιττά κιλά από τα σώμα του. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι άντρες είναι πιο δεκτικοί σε ένα πρόγραμμα διατροφής, έχοντας πιο ισχυρό αυτοέλεγχο σε αντίθεση με τις γυναίκες.
Σίγουρα λοιπόν για να είναι διαφορετικά τα αποτελέσματα ανάμεσα στα δύο φύλλα, προφανώς διαφέρει και ο τρόπος που το αντιμετωπίζουν.
Διαφορές στην διατροφική αντιμετώπιση αντρών και γυναικών:
> Οι άνδρες δεν ποθούν τόσο έντονα τα γλυκά:
Ενώ οι γυναίκες έχουν μια τάση να καταφεύγουν στο φαγητό σε περιόδους άγχους και στεναχώριας , στους άντρες αυτό δεν ισχύει. Οι ορμονικές διαταραχές των αντρών δεν επηρεάζουν το στομάχι συγκριτικά με αυτές των γυναικών. Συνεπώς οι γυναίκες είναι πιο ευάλωτες στην κατανάλωση κυρίως ανθυγιεινών τροφών σε περιόδους άγχους και στεναχώριας. Έτσι πιο επιρρεπής στην μη τήρηση του προγράμματός τους και στην αύξηση βάρους.
> Φυσική δραστηριότητα:
Οι περισσότεροι άντρες είναι αρκετά δραστήριοι, αυξάνοντας έτσι τις καθημερινές του ενεργειακές απαιτήσεις και κάνοντας καλύτερες καύσεις. Επίσης, κάποιοι προτιμούν το γυμναστήριο, στοχεύοντας στην αύξηση του μυϊκού ιστού αλλά και τυχόν απώλεια βάρους. Μικρότερο κατά πολύ είναι το ποσοστό των γυναικών που δραστηριοποιούνται και ακόμα μικρό αυτό το οποίο αγαπάει το γυμναστήριο. Άρα μια γυναίκα η οποία δεν γυμνάζεται ,έχει μειωμένες ενεργειακές απαιτήσεις που η τυχόν αύξηση τους όχι μόνο δεν τους βοηθά για να χάσουν, αλλά έχουν μεγάλες πιθανότητες να αυξήσουν κιλά.
> Οι άντρες έχουν συνήθως μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση από τις γυναίκες και τα επίπεδα σώματος που επιλέγουν να έχουν είναι πιο ρεαλιστικά συγκριτικά με τα δεδομένα των γυναικών. Ένας άντρας, επιθυμεί την απώλεια βάρους χωρίς πάντα να υπάρχει ένα πρότυπο σώμα σαν στόχο. Αντίθετα η γυναίκα πέρα των άμεσων αποτελεσμάτων που επιθυμεί, έχει πάντα ένα πρότυπο σώμα για στόχο το οποίο τις περισσότερες φορές δεν είναι ρεαλιστικό. Συνήθως τα πρότυπα σώματα των γυναικών που επιθυμούν να έχουν όταν ακολουθούν πρόγραμμα είναι τύπου Barbie, τα οποία για κάποια άτομα μπορεί να φανούν και πολύ επικίνδυνο για την υγεία. Οι άντρες επιλέγουν να δοκιμάζουν πιο προσιτές δίαιτες , ενώ οι πλειοψηφία των γυναικών επειδή επιθυμεί γρήγορη απώλεια βάρους επιλέγει και εξαντλητικά προγράμματα , επηρεάζοντας αρνητικά τον βασικό τους μεταβολισμό.
> Αυξημένο λίπος:
Από τη φύση τους οι γυναίκες έχουν διπλάσια µάζα λίπους από τους άντρες, καθώς διαθέτουν περίπου 40 δισεκατομμύρια λιποκύτταρα, ενώ οι άντρες µόνο 20 δισεκατομμύρια. Έτσι το βάρος των γυναικών αποτελείται κατά 20-25% από λίπος, ενώ των αντρών κατά 10-15% από λίπος. Επιπλέον το 20-25% του βάρους των γυναικών αποτελείται από µυς, ενώ των αντρών το 40%. Όσο όµως περισσότερους
µυς έχει κανείς τόσο μεγαλύτερα ποσά ενέργειας χρειάζεται. Επομένως οι γυναίκες έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε ενέργεια, αφού έχουν περισσότερο λίπος.
> Νερό: Η ποσότητα νερού που καταναλώνει ο αντρικός πληθυσμός, φαίνεται να είναι μεγαλύτερη από αυτών των γυναικών. Παρόλα αυτά και τα δύο φύλα τα τελευταία χρόνια έχουν υιοθετήσει μια λανθασμένη συνήθεια να αντικαθιστούν το νερό με άλλα ροφήματα ή και αναψυκτικά. Συνεπώς καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αυτών τα οποία συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση βάρους.
> Η διαφορά στη σύσταση της μάζας σώματος μεταξύ ανδρών και γυναικών φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στην έκφραση των απαιτήσεων σε ενέργεια μεταξύ των δύο φύλων. Είναι δεδομένο ότι ο μυϊκός ιστός είναι μεταβολικά ενεργός, κατά συνέπεια απαιτεί ενέργεια για τη διατήρηση του, σε αντίθεση με το λιπώδη. Όσο δηλαδή υψηλότερο ποσοστό μυϊκής μάζας έχει κάποιος τόσο μεγαλύτερα ποσά ενέργειας (θερμίδες) χρειάζεται. Έτσι οι γυναίκες με δεδομένη τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα που παρουσιάζει η σύσταση του σώματος τους, σε «μεταβολικά ανενεργό» λίπος (δεν καταναλώνει ενέργεια ο λιπώδης ιστός), είναι φυσιολογικό να παρουσιάζουν μικρότερες απαιτήσεις σε ενέργεια.
Ένα γυναικείο διατροφικό πλάνο:
> Ακολουθείτε μικρά & συχνά γεύματα και μη μένετε νηστικοί για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο των 3 ωρών. Έτσι ο οργανισμός θα κάνει τις απαραίτητες καύσεις.
> Καταναλώνετε καθημερινά τουλάχιστον 2 λίτρα νερό, είναι απαραίτητο για την εξασφάλιση της υδατικής ισορροπίας του οργανισμού και συμβάλλει στη διάσπαση του λίπους
> Αποφύγετε την κατανάλωση λιπαρών τροφίμων (τσιπς, πίτσες, fast food, ξηρούς καρπούς, λιπαρά κρέατα& αλλαντικά, σάλτσες, γλυκά). Καταναλώνετε κυρίως βραστά, ψητά και σχάρας και αποφύγετε τα τηγανητά. Προτιμάτε άπαχα κρέατα και αφαιρείτε πάντα το ορατό λίπος.
> Ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα καλό πρωινό, αποτρέποντας σας από τα μετέπειτα “τσιμπολογήματα”.
> Εντάξτε στην καθημερινότητα σας 30 λεπτά φυσικής δραστηριότητας (π.χ. περπάτημα).
