1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
500γρ. αρακάς καθαρισμένος (φρέσκος ή κατεψυγμένος)
2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
4 ντομάτες ώριμες και περασμένες σε μούλτι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κ.γ. πελτές ντομάτας
½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένα φύλλα
1 λεμόνι (ο χυμός του)
⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
