Ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης βρήκαν ότι η ορμόνη GLP-1- αυτή που ρυθμίζει την όρεξη- θέλει 12 μήνες για να αλλάξει και να σταθεροποιηθεί. «Το βάρος σχετίζεται άμεσα με τις ορμόνες. Για να αλλάξει το σώμα τις τιμές των ορμονών απαιτούνται τουλάχιστον 12 μήνες. Η GLP-1 η ορμόνη της πείνας κάνει όλη τη δουλειά. Το καλό είναι πως μπορούμε να σταθεροποιήσουμε την ορμόνη και με αυτό τον τρόπο να ρυθμίσουμε και την όρεξή μας για φαγητό. Μειώνοντας τις ορμόνες GLP-1 και PYY σταματάει και το αίσθημα της πείνας. Βέβαια εξαρτάται και το πόσο έχουμε φάει», λέει η επικεφαλής της έρευνας Eva Winning.
«Είναι πολύ δύσκολο να πολεμήσουμε την πείνα. Είναι σαν να παίρνεις ναρκωτικά», λέει ο βιοχημικός Signe Sorensen Torekov και συνεχίζει: «Δεν πρέπει να τα παρατάμε. Αν καταφέρουμε να χάσουμε τα κιλά και να τα διατηρήσουμε τότε το πράγμα γίνεται πιο εύκολο».
