Έχετε ήδη αυτή την εικόνα σχηματοποιημένη, με τα λάδια να πρωταγωνιστούν σε πάτωμα και ηλεκτρική κουζίνα;
Υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά για να αποφύγετε τη φασαρία!
1. Μην βάζετε στο τηγάνι φαγητά που είναι πολύ βρεγμένα. Φροντίστε να τα έχετε στεγνώσει πριν, με λίγο χαρτί κουζίνας.
2. Χρησιμοποιήστε την ειδική πυκνή σίτα για το τηγάνι.
3. Βάλτε μια κουταλιά αλάτι στο κέντρο του τηγανιού την ώρα που ζεσταίνετε το λάδι.
Πηγή
