Tο εξωτερικό μέρος του ψυγείου μπορεί να καθαριστεί εύκολα με σαπουνάδα και νερό, αλλά στο εσωτερικό του πρέπει να γίνει ο σωστός διαχωρισμός των τροφίμων που πρέπει να παραμείνουν και αυτών που πρέπει να απομακρυνθούν.
Συγκεκριμένα, θα πρέπει να απομακρύνεις άμεσα τα παρακάτω, σύμφωνα με το bovary.gr:
1) Mαραμένα χόρτα – μυρωδικά (όπως ο μαιντανός, το σέλινο, ο μάραθος): Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν πλέον σε καμία συνταγή
2) Λεμόνια που έχουν μπαγιατέψει και έχουν «στεγνώσει»: (Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ούτε ως μέσο καθαρισμού).
3) Ληγμένα καρυκεύματα - σάλτσες: Όπως πχ BBQ sauce ή κάποια κέτσαπ που έχει ξεμείνει από πέρσι.
4) Δείγματα από προιόντα που έχεις ξεχάσει ότι είχες και έχουν λήξει.
5) Υπολείμματα φαγητού που έχουν μαγειρευτεί πριν από πολλές μέρες και πλέον αν καταναλωθούν μπορούν να προκαλέσουν διατροφικές διαταραχές.
6) Ο,τιδήποτε έχει μούχλα.
7) Πουλερικά – κρέας που έχουν ξεπαγώσει και έχουν περάσει δύο μέρες αφότου έχουν μπει στο ψυγείο.
