Υλικά συνταγής
½ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
2 καρότα τριμμένα
1 ξινόμηλο τριμμένο στον τρίφτη
200γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό
1 λεμόνι (ο χυμός του)
1 κ.σ. ξύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι
Διαδικασία συνταγής
Σε μπασίνα ή μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα το γιαούρτι, το λεμόνι, το ξύδι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε το λάχανο, το καρότο και το ξινόμηλο.
Ανακατεύουμε καλά, να πάει η σως παντού.
Σερβίρουμε.
Πηγή
