Ξέρετε πως υπάρχουν προϊόντα που τρώμε καθημερινά τα οποία περιέχουν βλαβερές ουσίες για την υγεία μας και αηδιαστικά υπολείμματα… τα οποία ούτε που μπορούμε να φανταστούμε;Δείτε λοιπόν 5 πράγματα τα οποία τρώμε καθημερινά εν αγνοία μας...
1. Αρσενικό. Το ρύζι είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα τρόφιμα που σε πολλούς υπάρχει σχεδόν σε καθημερινή βάση στο τραπέζι. Κι όμως μελέτες έχουν δείξει πως μπορεί να περιέχει μη ασφαλή επίπεδα της τοξικής ουσίας αρσενικού. Σύμφωνα με δοκιμές που έγιναν από το Consumer Reports, το περιοδικό της αμερικανικής ένωσης καταναλωτών, εκείνοι που έτρωγαν πολύ ρύζι είχαν 44% υψηλότερα επίπεδα αρσενικού στο σώμα τους από ό,τι εκείνοι που δεν έτρωγαν συχνά.
2. Έντομα. Τα έντομα μπορεί να είναι για πολλούς η τροφή του μέλλοντος ωστόσο μπορεί να τρώμε καθημερινά περισσότερα από όσα νομίζουμε. Παραδόξως επιτρέπεται η παρουσία ορισμένου ποσοστού εντόμων ως «φυσικό ελάττωμα» των τροφίμων και ως εκ τούτου ένα προϊόν σοκολάτας, για παράδειγμα, μπορεί να περιέχει μέχρι 60 κομματάκια ή μία τρίχα τρωκτικού ανά 100 γρ.
3. Κραγιόν. Κυρίες μου, τρώμε περίπου 4-9 κιλά κραγιόν στη ζωή μας. Μια μελέτη του 2004 αποκάλυψε ότι το 28% των κραγιόν περιέχουν χημικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο και μια μελέτη του 2007 διαπίστωσε ότι περισσότερο από το 50% των brands περιείχαν μόλυβδο!
4. Ξύλο. Από μαγειρικά σκεύη μέχρι τραπέζια και καρέκλες, το ξύλο είναι ένα βασικό συστατικό πολλών αντικειμένων. Ωστόσο, ξέρετε ότι είναι επίσης ένα συστατικό για πολλά από τα τρόφιμα που τρώμε; Η κυτταρίνη (πολτός ξύλου) προστίθεται στα επεξεργασμένα τρόφιμα για να τα πυκνώσει αντικαθιστώντας πιο ακριβά συστατικά όπως το αλεύρι και το λάδι.
5. Ζάχαρη. Ενώ πολλοί από εμάς κάνουν συνειδητή προσπάθεια να περιορίσουν την ποσότητα της ζάχαρης στη διατροφή μας, η έρευνα έχει δείξει ότι ακόμα κι αν μείνουμε μακριά από εμφανείς πηγές ζάχαρης όπως γλυκά και σοκολάτα, μπορεί ακόμα να τρώμε αρκετά πάνω από τη συνιστώμενη μέγιστη πρόσληψη ζάχαρης.
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης, οι εταιρείες τροφίμων έχουν αυξήσει την περιεκτικότητα των επεξεργασμένων τροφίμων σε ζάχαρη για να γίνουν πιο λαχταριστά, πράγμα που σημαίνει ότι πολλοί δεν γνωρίζουν πόσο τρώνε. Η μελέτη έδειξε ότι ορισμένοι καταναλώνουμε μέχρι και 48 κουταλάκια του γλυκού τη μέρα, αυξάνοντας τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.
