Σύμφωνα με το neakriti.gr, ο γιατρός και πρώην βουλευτής πάλεψε τους τελευταίους 18 μήνες με τον καρκίνο, όμως δεν τα κατάφερε.
Ο Σταύρος Βρέντζος είχε γεννηθεί στη Γέννα Μονοφατσίου αλλά καταγόταν από τα Ανώγεια. Ήταν παντρεμένος με την παιδίατρο νεογνολόγο του ΠΑΓΝΗ, Χριστίνα Γιαννακοπούλου.
Από το 1974 ήταν ενταγμένος στο ΠΑΣΟΚ, με το οποίο και εξελέγη βουλευτής στις εκλογές του Απριλίου του 2000.