Το πιο νόστιμο συνοδευτικό για το απογευματινό μας καφέ...
Υλικά
50 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
1 βάζο (400 γρ.) υποβρύχιο με γεύση βανίλια ή μαστίχα
15 λουκούμια μεγάλα
Διαδικασία
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα και την αφήνουμε να κρυώσει ανακατεύοντας πού και πού. Αλείφουμε 30 μπισκότα με λίγο υποβρύχιο. Τινάζουμε τα λουκούμια να φύγει η πολλή άχνη που τα περιβάλλει. Κολλάμε από 1 στα μισά μπισκότα. Σκεπάζουμε με τα άλλα μισά μπισκότα, φτιάχνοντας 15 σαντουιτσάκια. Γαρνίρουμε με πιτσιλιές κουβερτούρας.
Πηγή
