ανοίξετε καν τον φούρνο. Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που συνδυάζει γεύσεις που ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ τους από την ομάδα Live Kitchen και τον Πάνο Παπαδάκη.
Υλικά:
Για τη βάση:
1 λίτρο γάλα
8 κτσ κάστερ πάουντερ
400 γρ ζαχαρούχο
225 γρ πτι μπερ μπισκότα
1 κρόκο αυγού
100 γρ τριμμένο μπισκότο
100 γρ λευκή κουβερτούρα
Για την κρέμα:
500 μλ φυτική κράμα γάλακτος
200 γρ κουβερτούρα
3 κτσ ζάχαρη
3 κτσ κακάο σε σκόνη
Για τη 2η κρέμα:
500 μλ φυτική κρέμα γάλακτος
2 κτσ ζάχαρη
λίγη κουβερτούρα από πάνω
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:
Πηγή
