Με …απόδειξη τα Τρικαλινά κρέατα τα καλύτερα για την διατροφή

Σε αυτό το Συνέδριο, ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα εργαστηριακών ελέγχων που έδειξαν πως τα Τρικαλινά ντόπια κρέατα, είναι ως και 5 φορές πιο «πλούσια» σε ωφέλιμα για τον οργανισμό λιπαρά στις πολύτιμες για την διατροφή ουσίες ω-3 και ω-6.

«Είναι ένα αποτέλεσμα, αναμενόμενο διότι τα Τρικαλινά ζώα, εκτρέφονται 10 μήνες τον χρόνο σε εξαιρετικό υπαίθριο περιβάλλον μακριά από ζωοτροφές», ανέφερε στο trikalanews.gr ο Πρόεδρος των Αγελαδοτρόφων ελευθέρας βοσκής Θρασύβουλος Βουτσέλας.
«Η ποιότητα του Τρικαλινού κρέατος, έχει πλέον και… απόδειξη και αυτό πρέπει πλέον να είναι το ΄΄ όπλο΄΄ μας. Η ποιότητα και όχι η ποσότητα», επισήμανε από την πλευρά του ο παραγωγός Δημήτρης Δήμου.

http://www.trikalanews.gr/