Όσοι εργάζονται σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, όπως ξενοδοχεία, ταβέρνες, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, καφενεία, μπαρ, κουρεία, κομμωτήρια, δημόσια λουτρά, καθαριστήρια, κ.λπ. θα πρέπει υποχρεωτικά να είναι εφοδιασμένοι με βιβλιάριο
υγείας...
Ο Άρειος Πάγος έκρινε με απόφασή του ερμηνεύοντας τον Αστικό Κώδικα ότι σε περίπτωση που οι εργαζόμενοι δεν είναι εφοδιασμένοι με βιβλιάρια υγείας, τότε η σύμβαση εργασίας τους είναι άκυρη και θεωρείται σαν να μην έγινε.