Σε συνέντευξη της στο ένθετο "Radar" μίλησε για όλους και για όλα. Η 37χρονη ηθοποιός που είναι μητέρα δύο αγοριών, μιλώντας για τον σύζυγό της, Φάνη Μουρατίδη, λέει: «Κάποιες στιγμές είναι όντως μικρότερος, αλλά άλλες στιγμές είναι γερό στήριγμα και αναλαμβάνει πολλές και απαιτητικές ευθύνες. Χωρίς την αρωγή του θα ήταν πολύ δύσκολο να μπορέσω να ξεκινήσω να δουλεύω».
Η ίδια εξομολογείται πως δεν θεωρεί τον εαυτό της «χαζομαμά», ούτε όμως και αυστηρή μαμά: «Το ψάχνω ακόμα. Μαθαίνω μέσα από τα παιδιά και γίνομαι, ή έστω προσπαθώ, όλο και καλύτερη. Δεν είναι διόλου εύκολος ο ρόλος της μητέρας, αλλά έχει τρομακτική γοητεία».Όσο για το αν θέλει να αποκτήσει και μια κόρη στο μέλλον η ηθοποιός δίνει τις απαντήσεις της; «Για την ώρα δεν έχουμε σκεφτεί κάτι τέτοιο. Όταν ήρθε στον κόσμο ο δεύτερος γιος μας, είπαμε ότι είμαστε μια χαρά, μα τώρα που πέρασαν δύο χρόνια, δεν το αποκλείουμε» είναι η απάντησή της.
Η Άννα-Μαρία Παπαχαραλάμπους δεν διστάζει να παραδεχτεί πως δέχτηκε μείωση του κασέ της λόγω της οικονομικής κρίσης και δεν μετανιώνει για την επιλογή της: «Έριξα το κασέ μου, αφού αυτό είναι το ζητούμενο, δεν μπορείς να έχεις απαιτήσεις όταν γύρω σου γίνεται χαμός. Το έριξα για να μπορέσω να δουλέψω».