Θα χρειαστείτε:
1/2 Φλυτζανιού Βούτυρο
1 Φλυτζάνι ζάχαρη
1 1/4 κρέμα γάλακτος
4 μπανάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση κάθετα
Εκτέλεση:
Λιώστε το βούτυρο σε μία μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει και να αρχίσει να σκουραίνει. Σιγά σιγά ρίχνετε μέσα την κρέμα και ανακατεύετε.
Αφήστε το μείγμα να βράσει για 1 λεπτό και μετά μειώστε τη θερμοκρασία στο μισό. ρίξτε τις μπανάνες και αφήστε τις να ζεσταθούν μέχρι μέσα, για περίπου 2 λεπτά. Σερβίρεται ζεστό!
